Colombia Planadas Tolima entkoffeinierter Rohkaffee
Rohkaffee Bohnen aus Kolumbien
Region Planadas, Tolima
Variety Castillo, Carturra
SUGARCANE DECAF – schonend natürlich entkoffeinierte Rohbohnen
Cup profile: notes of green grapes, citric, chocolate, balanced, juicy, clean
Ernte 2023/24
Grundpreis: 14 Euro / kg (inkl. 7% Umsatzsteuer)
Angaben nach LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011)
Alle Rohkaffee-Bohnen in unserem Shop.
Hier haben wir eine kleine Liste zur Erklärung der Begriffe.
Auf Lager: 63kg
Vorrätig
Tolima ist die drittgrößte Kaffeeanbauregion Kolumbiens. Kaffee ist in Tolima ein Familienbetrieb: kleine Farmen (durchschnittlich 3 Hektar), die von Familie und Freunden verwaltet und betrieben werden.
Der EA-Entkoffeinierungsprozess aus Zuckerrohr ist ein Verfahren, bei dem das EA auf natürliche Weise aus dem Zuckerrohr gewonnen wird. Dieser Prozess wirkt wie ein Magnet für Koffein, wodurch die ursprünglichen Eigenschaften des Kaffees erhalten bleiben und ein entkoffeinierter Kaffee von höherer Qualität entsteht.